这是一篇发布于 2023-01-27 的品牌档案。文中的季节供应、活动、价格及营业安排反映当时情况，当前信息请以门店确认为准。
最近常听到客人问我们烤玉米上面的Feta cheese 有没有卖，因为太受欢迎了，我们决定不藏私公开这款vegan feta cheese, 让喜欢的朋友在家就可以制作，非常简单，快来试试看吧～
食材准备: 老豆腐500克 营养酵母10克 白味增10克 椰子油140克 柠檬汁20克 苹果醋10克 盐10克 洋葱粉5克
步骤： 1.将老豆腐用纸巾擦干多余水分后放到干净的容器中捏碎 2.依序倒入剩余食材稍微搅拌均匀 3.倒入破壁机中搅打至丝滑且浓稠 4.倒入干净无水的保鲜盒中顶面抹平 5.盖上盖冷冻一夜即可
贴心小tips : 如果需要将素羊奶酪分装成小块的话，再倒进保鲜盒之前在盒中铺上一层保鲜膜，这样隔天就可以轻易脱模进行分装啰
Vegan feta cheese Ingredients preparation Tofu 500g Yeast 10g White miso 10g Coconut oil 140g Lemon juice 20g Apple vinegar 10g Salt 10g Onion powder 5g
Steps. 1.Dry the tofu with paper towels and put it in clean container and crumble it . 2.Pour in the remaining ingredients in order and mix slightly . 3.Pour into a blender and blend until smooth and thick . 4.Pour into a clean , water-free plastic container 5.Cover and freeze overnight
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